Rohkost

Rohkost im Winter

Winterschokolade in Rohkost Qualität

Schokoladengenuss zu jeder Jahreszeit
Wenn der erste Schnee den heimischen Garten und der Winterschal den Hals bedeckt, dürfen wir uns auf viele Klassiker in Rohkost Qualität im Winter freuen. Eine rohköstliche Ernährung schließt den Dessert- und Naschklassiker Schokolade keinesfalls aus. Sie können ihn sogar in sämtlichen Variationen zubereiten – als Schokoladenpudding, in Pralinenform mit Ihren Lieblingsnüssen, als Kakao-Frucht-Konfekt oder als würzige Trinkschokolade auf hausgemachter Mandelmilchbasis.

Aber auch reine Kakaobohnen mit Fruchtfleisch vom Rohkost Versand Keimling Naturkost sind eine köstliche Knabberei, die als Spitzenreiter gelten und mehrere hundert Vitalstoffe beherbergen.

Selbstgemachte Rohkost Schokolade – ein vielfältiger Genuss auch im Winter

Da ist es wirklich leicht, in der ernährungstechnisch als eher ungnädig angesehenen Winterzeit unserem Körper Wohlbefinden und Vitalität zu schenken. Eine gesunde rohköstliche Schokolade können Sie sehr leicht ganz nach Ihren Vorstellungen herstellen.

Mit welchem Genuss trotzen Sie den winterlichen Temperaturen? Welche Komposition liegt Ihnen lieber? Klassisch winterlich mit einer feinen Orangennote? Sind Sie der Typ für romantische Blütenaromen, lieben Sie eine Knabberei mit knackigen Nüssen und exotischen Trockenfrüchten – oder wagen Sie sich lieber an eine abenteuerlich scharfe Schokolade mit einer wilden Creme aus getrockneten Rohkost-Datteln, Meersalz und Chili? Der kulinarischen Fantasie sind bei der Gestaltung keine Grenzen gesetzt. Sobald Sie einmal mit unserem Grundrezept für Schokolade in Rohkost Qualität loslegen, werden Sie viel Freude am Experimentieren, Probieren und Verschenken finden.

Ein vielseitiges Grundrezept macht unzählige Variationen möglich
Für den winterlichen Schokoladengenuss in Form eines Konfekts auf delikater Rohkost Basis benötigen Sie die folgenden Zutaten:

2 EL Carobpulver oder gemahlene Kakaobohnen
2 Hände Walnüsse und Mandeln
5 mittelgroße Datteln
2 Feigen
etwas Kokosöl in Rohkost Qualität
Saft einer frischen Orange
Gewürze und weitere Zutaten nach individuellen Vorlieben.

Vermengen Sie die Zutaten in einer kraftvollen Küchenmaschine wie dem Vitamix auf niedriger, dann mittlerer Stufe zu einer homogenen Masse, formen Sie diese zu Kugeln und rollen Sie sie beispielsweise in Kokosflocken mit etwas Chilipulver oder Sesamsamen. Etwas Agavendicksaft macht das Konfekt noch süßer. Anschließend im Kühlschrank etwas durchziehen lassen.

Wir wünschen Ihnen beim Zubereiten, Naschen und Verschenken viel Freude!

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Der Beitrag wurde am Montag, den 23. Januar 2012 um 12:45 Uhr veröffentlicht und wurde unter Rohkost im Winter abgelegt. Digg it | Bei del.icio.us ablegen