Detox Smoothie mit mild-scharfer Note!
Ingwer hat einen besonderen Geschmack. Er schmeckt frisch, zimtig und scharf. Die scharfe Knolle wird überwiegend in Indien oder China angebaut.
Ingwer ist die ideale Zutat für grüne Smoothies in der kalten Jahreszeit. Seine Scharfstoffe machen kalte Füße schnell wieder munter.
Menge: 2-3 Personen
Benötigte Geräte:
Vitamix Pro 750
Zutaten:
1/3 Hokkaidokürbis
1 kleine Knolle Ingwer
1 Karotte
1 Apfel
2 Zweige Salbeiblätter
1 Handvoll Spinat
400 ml Wasser
Zubereitung:
Ingwerknolle und Karotte schälen. Die Karotte in kleinere Teile brechen und zusammen mit dem Ingwer in den Vitamix 750 geben.
Den Hokkaidokürbis halbieren und die gewünschte Menge mit oder ohne Kürbiskerne in kleinere Stücke zerteilt in den Mixbehälter legen.
Den Apfel vierteln und mit dem sauberen Spinat und dem Salbei in den Behälter geben.
Alle Zutaten mit 400 ml kaltem Wasser aufgießen und mit dem Smoothie-Programm des Vitamix 750 cremig mixen.
Guten Appetit.
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