Rezepte

Schwäbische Kürbis Schupfnudeln auf Pilzspeck Kraut

Schwäbische Kürbis Schupfnudeln auf Pilzspeck Kraut

Als gebürtiger Schwabe bin ich natürlich von der klassischen schwäbischen Küche von Kindheit an geprägt und wie wir alle wissen, Kindheitserinnerungen sind schon etwas ganz besonderes und machen einfach glücklich. Schwäbische Schupfnudeln mit Specksauerkraut oder...
Pistazien Baklava von Boris Lauser

Pistazien Baklava von Boris Lauser

Boris Dinner Clubs in Berlin sind mittlerweile legendär und immer ausgebucht. Bei seinem letzten Dinner Club lies er sich von einer Rohkost-Reise durch die Bulgarischen Berge, organisiert von Raw Vega inspirieren und hat ein 6-gängiges Menü kreiert. An einem Abend auf...
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