Rohvegane Chia Brownies

Unwiderstehliche Chia-Brownies

Die muss man einfach lieben! Ergibt eine quadratische 15cm Form oder 9 Brownies. Aus dem Buch „Gesund backen mit...
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Erdbeer-Pudding

Kindheitserinnerung #2: Erdbeer-Pudding

Egal ob zum Dessert (als Kind definitiv das Highlight und gerne in doppelter Portion statt Hauptgang), zwischendurch als Snack nach wildem Rumgetobe, aber am aller besten direkt aus Omas Kühlschrank: Der Erdbeer-Pudding! Cremig-fluffig, zart-rosa, fruchtig duftend und...
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Apfeldrink von Urs Hochstrasser

Apfeldrink (kreiert von Urs Hochstrasser)

Dieser fruchtige Drink offenbart sein cremiges Geheimnis gleich beim ersten Schluck: Mandelpüree sorgt für die geschmeidige Konsistenz, die den Geschmack der Äpfel unterstreicht. Ein Hauch Vanille und Zimt dazu – fertig ist das perfekte Herbst- und Wintergetränk. Der...
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