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Agavendicksaft

Lebensmittel für die vegane Vorratskammer

Lebensmittel für die vegane Vorratskammer

Zu lange gearbeitet, krank, gestresst, plötzlicher Besuch oder einfach mal keine Lust einkaufen zu gehen: Eine gut gefüllte Vorratskammer kann Gold wert sein! Auch wenn die Geschmäcker und Kochambitionen verschieden sind, gibt es doch ein paar kleine Basics, die in...
Bitte mehr bitter!

Bitte mehr bitter!

Artischocke, Radicchio, Endiviensalat oder auch Walnüsse sind ganz schön herbe Genüsse und deswegen auch nicht jedermanns Fall. Leider – denn eigentlich sind Bitterstoffe eine echt feiner Sache, denn sie sind wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung und...
Orangencreme mit Irish Moss

Orangencreme mit Irish Moss

Die aus dem Pazifik stammende Alge ist DIE perfekte vegane Alternative zu Gelatine. Im Gegensatz zu der weitverbreiteten rötlichen Variante ist diese Alge komplett farblos und geschmacksneutral, dafür reich an Vitamin C und Zink. Das Besondere ist das enthaltene...
Erdbeer-Limonade

Erdbeer-Limonade

Sommer im Glas: Diese leckere Limonade ist eine super Erfrischung an warmen Tagen. Die Zubereitung geht sehr schnell. Ihr müsst nur die Zutaten in den Mixer geben, alles einmal ordentlich aufpürieren und fertig. Ein herrlicher Fruchtgenuss, den ihr auch super als...
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