Okay, zugegeben, wer nicht von Geburt an Veganer oder Rohköstler ist, der vermisst ein paar Dinge. Insbesondere dann, wenn sich für diese Ernährungsrichtung aufgrund von ethischen Gründen entschieden wurde. In einigen Fällen ist der Besuch mit Freunden im Lieblings-Sushi-Restaurant einer dieser Verzichtsmomente. Damit du in Zukunft trotz deiner Entscheidung nicht auf den Genuss von Sushi verzichten musst, haben wir für dich das perfekte Rezept: Sushi aus Gemüse. Es sieht aus wie Sushi, es schmeckt wie Sushi und der Spaß bei der Zubereitung ist genau der Gleiche, wie beim ursprünglichen Sushi.

Alles, was du für dieses Rezept brauchst? Ein bisschen Zeit, ein bisschen Stimmung und vor allem Gemüse und Reis, den auch vegane Rohköster genießen können.