Salate

Cashew Kokos Mozzarella von Boris Lauser

Cashew Kokos Mozzarella von Boris Lauser

Es gibt mittlerweile schon einige vegane Mozzarella Alternativen am Markt, allerdings sind nur die allerwenigsten davon passabel und so richtig überzeugt hat mich hier noch keine. Inspiriert haben auch mich YouTube Videos, bei denen Cashewkerne mit Wasser und...
Out of the box: 5 Tage, 5 Salate

Out of the box: 5 Tage, 5 Salate

Salat ist ein wesentlicher Bestandteil einer leichten und sättigenden Ernährung, jedoch erscheint die Zubereitung vielen zu lange oder umständlich. Es ist tatsächlich aufwendig, jeden Morgen einen wirklich guten und vor allem abwechslungsreichen Salat vorzubereiten....
Paprika-Zucchini-Dressing

Paprika-Zucchini-Dressing

Ein schnelles Dressing, das in einer Minute fertig ist: Wenn es mal etwas anderes auf dem Salat sein soll als immer nur Essig und Öl, dann ist das hier genau das Richtige. Eine wunderbar aromatische Dressing-Creme, die perfekt mit jeder Art von Salat harmoniert....
Cremiges Paprika-Dressing

Cremiges Paprika-Dressing

Ein Farbtupfer für Ihren Salat: Dieses Dressing ist ein Hingucker auf dem Teller und es schmeckt prima zu jeder Art von Salat. Dank seines intensiven Aromas, macht es Ihren Salat zu einem Geschmackserlebnis. Das Geheimnis seiner Cremigkeit liegt im Mandelpüree und im...