Lifestyle

Superfood Rezepte – Genussvolles Trendthema

Superfood Rezepte – Genussvolles Trendthema

3 Rezepte aus dem Buch „Sprossen & Mikrogrün“ Superfoods – ein Begriff, der aus der rohveganen Küche nicht mehr wegzudenken ist. Ein Buch, was uns zu diesem Thema aufgefallen ist, ist das Buch „Sprossen & Mikrogrün“ von Angelika Fürstler. In diesem Buch finden...
Frischer Neujahrsstart – 21 Tage Rohkost-Detox

Frischer Neujahrsstart – 21 Tage Rohkost-Detox

Interview mit Andreas Ewald über seine ganz eigene Detox-Strategie und Erfahrungen während des dreiwöchigen Fastens Viele nutzen den Jahresbeginn, um mit einer Detox-Kur Körper und Geist von den Einflüssen der strapaziösen und genussreichen Feiertage des alten Jahres...
Schneidetechniken für Anfänger

Schneidetechniken für Anfänger

Messer sind das Grundwerkzeug in jeder Küche. Je besser und sicherer wir mit ihnen umgehen können, desto mehr Spaß bereitet es uns, jeden Tag unser Essen frisch zuzubereiten. Unabhängig von der Schnitttechnik sind zwei Dinge zu beachten: 1. Sicherheit beim Schneiden:...