Lifestyle
01. März 2017 |
Nicht nur im Büro, auch nach Feierabend und sogar am Wochenende machen wir uns Stress, unseren Tag möglichst effizient zu gestalten und zeitlich alles unter einen Hut zu bekommen. Auf der Strecke bleibt dabei häufig der Schlaf, denn so manch einer leidet unter...
27. Februar 2017 |
Algen enthalten viel Protein, viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. In vielen ostasiatischen Ländern gehören Algen schon lange zu den Grundnahrungsmitteln und nach und nach erfreute sich das Meeresgemüse auch bei uns zunehmender Beliebtheit. Doch welche...
24. Februar 2017 |
Artischocke, Radicchio, Endiviensalat oder auch Walnüsse sind ganz schön herbe Genüsse und deswegen auch nicht jedermanns Fall. Leider – denn eigentlich sind Bitterstoffe eine echt feiner Sache, denn sie sind wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung und...
17. Februar 2017 |
Ob als Salat-Topping, in Kräckern und Gewürzmischungen oder im frisch gepressten Saft: Sprossen sind nicht nur dekorativ und äußerst lecker, sie punkten mit einer sehr hohe Nährstoffdichte – vor allem im Winter sehr praktisch – und sind reich an Vitaminen,...
