Rezepte

Rohkost Miso Suppe

Rohkost Miso Suppe

Probieren sie das japanische Nationalgericht einmal in der roh-veganen Variante. Mit ihren einfachen, sehr leckeren Zutaten und dem fein-würzigen Geschmack der Brühe eignet sich die Miso Suppe als leichte Vorspeise oder auch als Hauptgang. Und dank des frischen...
Karottensalat

Karottensalat

Kaninchenfutter für Gourmets: Diesen Karottensalat werden Sie lieben! Die süßlichen Karotten werden mit einem köstlichen Olivenöl-Dressing mariniert. Lauch, Zitrone und Petersilie ergeben eine feine Komposition, die perfekt mit der süßen Karotte harmoniert. Karotte...
Apfeldrink (kreiert von Urs Hochstrasser)

Apfeldrink (kreiert von Urs Hochstrasser)

Dieser fruchtige Drink offenbart sein cremiges Geheimnis gleich beim ersten Schluck: Mandelpüree sorgt für die geschmeidige Konsistenz, die den Geschmack der Äpfel unterstreicht. Ein Hauch Vanille und Zimt dazu – fertig ist das perfekte Herbst- und Wintergetränk. Der...
Dreierlei Wraps

Dreierlei Wraps

Fingrfood für alle: Diese Wraps sehen toll aus – und so schmecken sie auch. Ihre Zubereitung ist kinderleicht: Einfach alle Zutaten im Mixer pürieren, auf eine Dörrfolie streichen und im Dörrgerät trocknen. Füllen Sie die Wraps mit frischem Gemüse und einer...