Wie gut sind sie wirklich?
E-Autos und die beschlossene Energiewende Es wird heiß debattiert, doch jede Medaille hat zwei Seiten – auch die der Elektrofahrzeuge. Sind wir schon so weit, um vollständig auf Verbrennungsmotoren...
weiterlesen
Superfood Rezepte – Genussvolles Trendthema
3 Rezepte aus dem Buch „Sprossen & Mikrogrün“ Superfoods – ein Begriff, der aus der rohveganen Küche nicht mehr wegzudenken ist. Ein Buch, was uns zu diesem Thema aufgefallen ist, ist das Buch...
weiterlesen
Frischer Neujahrsstart – 21 Tage Rohkost-Detox
Interview mit Andreas Ewald über seine ganz eigene Detox-Strategie und Erfahrungen während des dreiwöchigen Fastens Viele nutzen den Jahresbeginn, um mit einer Detox-Kur Körper und Geist von den...
weiterlesen
Schneidetechniken für Anfänger
Messer sind das Grundwerkzeug in jeder Küche. Je besser und sicherer wir mit ihnen umgehen können, desto mehr Spaß bereitet es uns, jeden Tag unser Essen frisch zuzubereiten. Unabhängig von der...
weiterlesen