Spinat ist seit je her eine Zauberzutat – zumindest angeblich. Bei diesem Smoothie sorgt die Zauberzutat für die grüne Farbe deines Geschmackhighlights.
Aber kleiner Protipp: Grüne Smooties und insbesondere Spinat als Zutat zieht bei Kindern nicht. Dort sollte dieser Drink eher tatsächlich als „Zaubersaft“ angeboten werden. Nun denn – aber Spinat alleine genügt nicht.
Mehr als nur Spinat
Das Spezielle an diesem Rezept ist die Ergänzung mit Gerstengraspulver. Schon bei den alten Sumeren galt Gerstengras als besonders.
Heutzutage wird diese Zuatat vor allem gerne wegen der positiv nachgesagten Eigenschaften verwendet.
Gerstengras ist besonders reich an Kalium, Eisen und Mangan – entsprechend vital gelten die Rezepte die mit dieser Rezeptzutat angereichert werden.