Dem Körper etwas Gutes tun, sich wohlfühlen und gesunde Nährstoffe zu sich nehmen – Detox liegt besonders zum Jahresanfang im Trend. Nach wie vor beliebt im Rahmen einer Detox-Diät: Detox-Smoothies, die nicht nur viele wertvolle Inhaltsstoffe haben, sondern dem Körper mit speziellen Zutaten helfen können, sich zu regenerieren.

Die angenehme Detox Kur mit genussvollen Detox Rezepten

Trink dich fit, lautet das Motto. Ähnlich einer Saftkur kann die Nahrung während einer Detox-Kur auch durch Smoothies ersetzt werden. Besonders gut eignen sich dafür grüne Smoothies, da sie vergleichsweise weniger Fruchtzucker enthalten als reine Obst-Varianten und obendrein mit vielen Mineral- und sekundären Pflanzenstoffen punkten. Ein entscheidender Vorteil von Smoothies ist, dass die gesunden Stoffe in flüssiger Form aufgenommen werden und der Körper sich weniger mit der Verdauung beschäftigen muss, als bei fester Nahrung.

Die Beliebtheit der grünen Power-Drinks bestätigt auch eine aktuelle Umfrage der Vita-Mix Corporation. Rund zwei Drittel (67 Prozent) der mehr als 1.000 befragten Deutschen im Alter von 18 bis 64 Jahren trinken regelmäßig Smoothies. Der wichtigste Anreiz dabei: Die eigene Ernährung verbessern. 32 Prozent sehen darin eine ideale Möglichkeit, frische Lebensmittel einfacher in den Alltag zu integrieren, 23 Prozent sehen Smoothies als Helfer dabei, ihren täglichen Bedarf an Obst und Gemüse zu decken. Jeder Fünfte trinkt sie aus dem wohl einfachsten Grund: Dem frischen, leckeren Geschmack!

Egal ob Detox Tee oder Smoothie – das Umfeld ist gefragt!

Bezüglich der Zubereitung werden sich am liebsten Tipps aus dem persönlichen Umfeld von Freunden, der Familie und Kollegen geholt (26 Prozent der Befragten). Dem folgen mit 25 Prozent in der Beliebtheits-Skala die zahlreichen Koch-Webseiten und Food-Magazine (18 Prozent), um nach Inspirationen für’s Mixen zu suchen. Die Studie zeigt aber auch, dass viele Hobby-Mixer komplett auf fremde Rezepte verzichten und lieber ganz eigene Kreationen entwickeln (11 Prozent). Weitere 11 Prozent der Befragten gehen noch pragmatischer vor und verwenden einfach die Zutaten, die sie gerade zu Hause haben.

Also, ran an den Mixer und hinein mit allem, was Gemüsefach und Obstkorb hergeben! Und wenn Sie doch gerne ein wenig Inspiration für Ihren Detox-Smoothie hätten:

Ariane-Sommer-MORINGA-Smoothie

Der Detox-Smoothie mit Moringa von Ariane Sommer

Menge:
2-3 Personen

Zeit:
2 Minuten

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Benötigte Geräte:

Vitamix

Zutaten:

1 Banane
1/2 Apfel
1/3 Gurke
1 EL Keimling Chiasamen
1 EL Keimling Moringa-Pulver
2 EL Kokosmilch – für cremige Smoothies den festen Teil, oben in der Dose verwenden
300 – 400 ml (je nach gewünschter Konsistenz) Hafer- oder Sojamilch

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Vitamix geben ein, zwei Minuten mixen, fertig!


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