Rezepte
28. März 2017 |
Salat ist ein wesentlicher Bestandteil einer leichten und sättigenden Ernährung, jedoch erscheint die Zubereitung vielen zu lange oder umständlich. Es ist tatsächlich aufwendig, jeden Morgen einen wirklich guten und vor allem abwechslungsreichen Salat vorzubereiten....
25. März 2017 |
Ein leckerer Ananas-Smoothie mit cremiger Avocado und spritziger Orange. Alle Zutaten kurz mixen und fertig ist ein fruchtig, frischer Smoothie.
21. März 2017 |
Jedes Jahr begebe ich mich in der kalten Winterzeit nach Asien, wo ich auf Bali und Thailand Rohkost Retreats abhalte. Es ist für mich immer besonders spannend, vor Ort mit den lokalen Produkten zu arbeiten und damit neue Gerichte zu erstellen, um dann wieder zu...
15. März 2017 |
Buchweizen ist ein aussergewöhnliches Lebensmittel. Er schmeckt wie ein Getreide, ist aber keines und hat mit Weizen oder anderen Getreidearten nicht viel zu tun. Buchweizen ist nicht nur frei von Gluten und Weizenlektinen, sondern auch deutlich reicher an...
