Der Herbst kommt und mit ihm kommt auch wieder die faszinierende Pilzzeit. Raw Food & Plant Based Chef Boris Lauser hat für Euch wieder ein tolles Rezept vorbereitet, welches perfekt für die herbstlichen Abende passt. Mit selbst gesammelten Pilzen wird es natürlich besonders gut. Aber aufgepasst, wenn ihr euch nicht sicher seid und einen Experten zur Hand habt, greift lieber auf sichere Zuchtpilze aus dem Bioladen zurück so dass ihr noch viele Pilz Quiches genießen könnt 🙂