Fermentation

Miso Pilz Quiche

Miso Pilz Quiche

Der Herbst kommt und mit ihm kommt auch wieder die faszinierende Pilzzeit. Raw Food & Plant Based Chef Boris Lauser hat für Euch wieder ein tolles Rezept vorbereitet, welches
perfekt für die herbstlichen Abende passt.


Cremiger Käse mit Bockshornklee

Cremiger Käse mit Bockshornklee

Käse ist etwas Köstliches. Und besonders fantastisch ist es, dass man ihn in veganer Rohkostqualität selbst herstellen kann. Zusammen mit Bockshornklee passt der Cashewkäse ganz besonders gut. Bockshornklee ist sehr gesund und wirkt verdauungsfördernd. Außerdem ist Bockshornklee ein leckeres Gewürz.


veganer Cashew-Keese

veganer Cashew-Keese

Herzhafter und leicht bekömmlicher Pflanzen-Käse auf der Basis von Cashew-Kernen vom Keimling-Rohkostexperten Peter Dreverhoff