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Haselnuss Karotten Milch von Boris Lauser
Die meisten wissen mittlerweile sicher schon, wie man aus Nüssen und Saaten pflanzliche Milchalternativen herstellt. Einfach Nüsse und/oder Samen (am besten zuvor eingeweicht) mit dem 2-3 fachen Menge Wasser im Hochleistungsmixer fein pürieren und dann durch einen...
Gefüllte Champignons mit Muskat Haselnuss Karotte von Boris Lauser
Pilze sollten aufgrund ihrer guten Nährwerte und ihres Proteingehalts eigentlich täglich verzehrt werden und es gibt kaum eine bessere Methode für Pilze, als diese zu marinieren und dann zu dörren. Die Konsistenz des Pilzes bleibt dadurch sehr schön fleischig und...
