Lifestyle

Die Basenkur für den Alltag – als eBook

Die Basenkur für den Alltag – als eBook

Ein wichtiges Regulationssystem in unserem Körper ist der Säure-Basen-Haushalt. Er hält das Verhältnis von Säuren und Basen mit Hilfe verschiedener Stoffwechselvorgänge konstant. Die Messgröße für den Säure-Basen-Haushalt ist der pH-Wert, der in den verschiedenen...
Läuft, mit der Limo!

Läuft, mit der Limo!

Zugegeben, der Sommer ist noch etwas entfernt, aber dennoch hoffen wir, dass uns die etwas wärmeren Temperaturen und der eine oder andere Sonnenstrahl bald wieder mehr nach draußen treibt! Und spätestens, wenn die Mützen wieder im Schrank verschwinden, wird auch die...
Do it yourself: Senf

Do it yourself: Senf

Der Frühling naht und endlich wird auch das Angebot frischer Salatzutaten in den Gemüseregalen wieder größer. Sich sein Dressing ganz nach eigenem Geschmack selbst zusammen zu mixen, ist für viele Freunde der frischen Küche schon ganz selbstverständlich. Doch auch...
Canihua – Urkorn aus den Anden

Canihua – Urkorn aus den Anden

Canihua – gesprochen Kaniwa – ist verwandt mit Quinoa und gehört damit ebenfalls zu den glutenfreien und sehr nährstoffreichen Pseudogetreiden. Wie Quinoa oder auch Amaranth stammt Canihua aus den südamerikanischen Andenländern. Canihua ist dank vieler...