Rezepte

Curry-Couscous

Curry-Couscous

Orientalisches Flair auf dem Teller: Dieses würzige Blumenkohlgericht mit frischen Kräutern und Gewürzen eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Hauptgang. Curry und Kurkuma hüllen den Couscous in ein tolles, sattes Gelb. Servieren Sie ihn mit einem knackigen...
Rohkost-Clubsandwich

Rohkost-Clubsandwich

Zwei knusprige Sandwich-Scheiben mit würzigem Tomatenaufstrich und frischem Gemüse in der Mitte – wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen? Diese herrliche Kreation ist ein toller Snack für die Mittagspause, das Picknick oder einen Ausflug. Dieses Sandwich ist...
Exotische Kokosbutter

Exotische Kokosbutter

Kokos küsst süß-sauer-scharf: Diese Butter sucht ihres Gleichen, denn die Zutaten ergeben einen einzigartigen Aufstrich, der zu vielen Gelegenheiten passt. Genießen Sie diese exotische, roh-vegane Butter-Variante auf Rohkost-Brot oder bestreichen Sie eine...
Erbsen-Minze-Suppe

Erbsen-Minze-Suppe

Diese kräftig grüne Erbensuppe kommt mit Zutaten daher, die ihr in einer normalen Erbsensuppe nicht findet: erfrischende Pfefferminze und belebendes Matcha Pulver. Aber was ist schon normal? Diese Kombination jedenfalls schmeckt überraschend lecker und lässt euch nach...