Out of the box: 5 Tage, 5 Salate
Salat ist ein wesentlicher Bestandteil einer leichten und sättigenden Ernährung, jedoch erscheint die Zubereitung vielen zu lange oder umständlich. Es ist tatsächlich aufwendig, jeden Morgen einen...
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Ananas-Smoothie
Ein leckerer Ananas-Smoothie mit cremiger Avocado und spritziger Orange. Alle Zutaten kurz mixen und fertig ist ein fruchtig, frischer Smoothie.
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Grün auf Grün: Zucchini in Thai Basilikum Pesto auf Wildkräutern in Passionsfrucht Vinaigrette von Boris Lauser
Jedes Jahr begebe ich mich in der kalten Winterzeit nach Asien, wo ich auf Bali und Thailand Rohkost Retreats abhalte. Es ist für mich immer besonders spannend, vor Ort mit den lokalen Produkten zu...
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Buchweizen Granola easy selbstgemacht
Buchweizen ist ein aussergewöhnliches Lebensmittel. Er schmeckt wie ein Getreide, ist aber keines und hat mit Weizen oder anderen Getreidearten nicht viel zu tun. Buchweizen ist nicht nur frei von...
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