Cashewkerne
Orangencreme mit Irish Moss
Die aus dem Pazifik stammende Alge ist DIE perfekte vegane Alternative zu Gelatine. Im Gegensatz zu der weitverbreiteten rötlichen Variante ist diese Alge komplett farblos und geschmacksneutral, dafür reich an Vitamin C und Zink. Das Besondere ist das enthaltene...
Tropisches Nuss-Sorbet
Wenn der süße Zahn sich meldet und ihr gerade nichts im Haus habt, dann kommt dieses Sorbet gerade richtig. Es vereint den Geschmack feinster Mandeln und Nüsse und das fruchtige Aroma der Ananas zu einer verführerischen Melange. Mit einer Fruchtsoße garniert, habt ihr...
