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Protein

Protein Jackfrucht Smoothie Bowl

Protein Jackfrucht Smoothie Bowl

Wer einen besonders aktiven Lebensstil mit veganer Ernährung kombiniert, sollte auf eine ausreichende Protein-Zufuhr achten. Dies gelingt am besten, indem der Protein-Bedarf auf alle Mahlzeiten über den Tag verteilt werden. Wie ihr ein vollwertiges Sportler-Frühstück mit leckeren Zutaten schnell selbst zubereiten könnt, verrät euch Boris im Rezept.


Protein Powersalat mit Sprossen und Keimlingen von Christian Wenzel alias mr.broccoli

Protein Powersalat mit Sprossen und Keimlingen von Christian Wenzel alias mr.broccoli

Der Powersalat ist die leckere Symbiose aus lebendigen Sprossen, gesundem Blattgrün, Vitalstoffen und natürlich Proteinbomben wie Bohnen, Broccoli und Spinat. Gesunde Fette ergänzen den Salat. Nicht nur ein Freude für die Geschmacksnerven, sondern auch eine Augenweide. Das besonders gesunde sind die Sprossen, die viele Enzyme, Proteine und gesunde Fette mit bringen.