Miso Pilz Quiche
Der Herbst kommt und mit ihm kommt auch wieder die faszinierende Pilzzeit. Raw Food & Plant Based Chef Boris Lauser hat für Euch wieder ein tolles Rezept vorbereitet, welches
perfekt für die herbstlichen Abende passt.
Fermentation
veganer Cashew-Keese
Herzhafter und leicht bekömmlicher Pflanzen-Käse auf der Basis von Cashew-Kernen vom Keimling-Rohkostexperten Peter Dreverhoff
Rote Beete Festtags Risotto mit gekeimtem Wildreis von Boris Lauser
Das Rezept stammt aus Boris‘ Raw Chef Akademie, einem 6-tägigen Intensivseminar zur Rohkost Küche, welches Boris mehrere Male jährlich in Berlin und manchmal auch in München unterrichtet. Mehr Infos zu diesem umfangreichen Rohkost Kurs findet ihr...