Gefüllte Champignons mit Muskat Haselnuss Karotte von Boris Lauser
Leckeres Champignon-Rezept mit einer cremigen Füllung aus Karotten und Haselnüssen von Boris Lauser
Hauptmahlzeiten
Rote Beete Festtags Risotto mit gekeimtem Wildreis von Boris Lauser
Das Rezept stammt aus Boris‘ Raw Chef Akademie, einem 6-tägigen Intensivseminar zur Rohkost Küche, welches Boris mehrere Male jährlich in Berlin und manchmal auch in München unterrichtet. Mehr Infos zu diesem umfangreichen Rohkost Kurs findet ihr...
Protein Powersalat mit Sprossen und Keimlingen von Christian Wenzel alias mr.broccoli
Der Powersalat ist die leckere Symbiose aus lebendigen Sprossen, gesundem Blattgrün, Vitalstoffen und natürlich Proteinbomben wie Bohnen, Broccoli und Spinat. Gesunde Fette ergänzen den Salat. Nicht nur ein Freude für die Geschmacksnerven, sondern auch eine Augenweide. Das besonders gesunde sind die Sprossen, die viele Enzyme, Proteine und gesunde Fette mit bringen.
