Hauptmahlzeiten
Detox-Sommer-Lasagne
Wenn im Sommer die Temperaturen steigen und das Thermometer bis auf 30° C klettert, genießen wir die Zeit im Freien und entspannt unter der Sonne und auch unser Essverhalten schaltet einen Gang runter. Uns ist nach leichter Kost mit einer frischen Note. Doch statt nur...
Wildreis Spargel Risotto von Boris Lauser
Die Spargelzeit ist in vollem Gange und was wäre der Deutsche Frühling ohne diese aphrodisierenden, fein-herb aromatischen weissen Stangen. Gekocht, gedämpft, gebraten, gegrillt, der Spargel wird in allen Variationen zubereitet. Dass man ihn aber auch in der Rohkost...
Rohkost Frühstück Wraps von Boris Lauser
Frisches veganes Rohkost-Rezept von Boris Lauser für Frühstückswraps mit Kürbis und Avocado
