Protein Jackfrucht Smoothie Bowl
Wer einen besonders aktiven Lebensstil mit veganer Ernährung kombiniert, sollte auf eine ausreichende Protein-Zufuhr achten. Dies gelingt am besten, indem der Protein-Bedarf auf alle Mahlzeiten über den Tag verteilt werden. Wie ihr ein vollwertiges Sportler-Frühstück mit leckeren Zutaten schnell selbst zubereiten könnt, verrät euch Boris im Rezept.
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Protein Snacks von Boris Lauser
Ein perfekter, gesunder und vollwertiger Protein Snack, den man ohne Reue täglich verzehren kann.
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Pekannuss-Braten mit Orangen-Cranberry-Safran-Soße an cremigem Sellerie-Apfel-Salat
Pekannuss “Braten” mit Orangen Cranberry Safran Sosse an Cremigem Sellerie Apfel Salat – Ein tolles Festtagsgericht von Boris Lauser, welches garantiert die ganze Familie begeistern wird.
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Rote Beete Zucchini Ricotta Torte an Grüner Soße
Rote Beete ist ein wundervolles Gemüse, das sich vielseitig anwenden lässt, sowohl für herzhafte, als auch für süße Speisen. Durch seine erdigen und gleichzeitig süßlichen Noten als auch farblich, eignet sie sich vor allem auch bei allem, wo es um fleischige Konsistenzen geht. In diesem Gericht verwendet sie unser Raw Food Chef Boris Lauser, um eine hackfleischähnliche Füllung für eine spätsommerliches Zucchini Gericht zu erstellen. Dir Füllung lässt sich natürlich auch als Dip oder Brotaufstrich wunderbar weiter verarbeiten.
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