Entdecke die Welt der veganen Rohkost.

Frisches Obst und Gemüse aus dem Blumentopf – so ist es auch mit begrenztem Raum möglich

Nichts geht über selbst angebautes und geerntetes Gemüse. Leider ist nicht jeder mit einem großen Garten gesegnet. Das muss allerdings nicht das Ende des Traums vom eigenen Gemüse bedeuten. Es braucht nur die passenden Sorten und platzsparende Blumentöpfe und schon...

Privatdetektive als Ermittler in der veganen Welt – welche Rolle sie spielen

Wenn es um vegane Rohkost geht, denkt kaum jemand an Privatdetektive. Zugegebenermaßen scheint es keinen größeren Zusammenhang zwischen den beiden Bereichen zu geben, aber das entspricht nicht ganz der Realität. Tatsächlich gibt es Detekteien, die von veganen...

Nachhaltig leben über den Speiseplan hinaus: Ideen und Tipps für besseren Konsum

Menschen entscheiden sich aus verschiedenen Gründen für die vegane Küche. Gesundheit, Tierwohl und Nachhaltigkeit werden dabei besonders häufig angeführt. Doch gerade der Aspekt der Nachhaltigkeit endet nicht auf dem Esstisch. In fast allen Lebensbereichen gibt es...

Nebengewerbe oder Kleinunternehmen im Bereich Ernährung und Gesundheit gründen: Tipps für einen gelungenen Start

Vegane Ernährung, Rohkost und die Bio-Branche im Gesamten dominieren seit einigen Jahren die Schlagzeilen. Hunderttausende entscheiden sich aus gesundheitlichen oder moralischen Erwägungen für einen veganen Speiseplan und bevorzugen frische Rohkost. Das schlägt sich...

Nutzhanf und Cannabinoide – die Begeisterung wächst

Mit CBD wurde ein wahrer Hanf-Hype ausgelöst, tatsächlich gibt es Nutzhanf aber schon viel länger. Die alten Völker nutzten die Pflanze nicht nur zur Herstellung von Fasern und Kleidung, sondern auch bei zahlreichen gesundheitlichen Beschwerden. Marihuana (Hanf mit...

Hauptmahlzeiten

Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten – frisch, lecker und vor allem schnell zubereitet! Ideal für zwischendurch oder als leichte Koste für den Abend ist dieses Rezept geeignet. Mit Mandelkernen, Kürbiskernen und ein...

Snacks

Kalamata-Oliven-Dip für zwischendurch

Im Volksmund heißt es, dass erst im Erwachsenenalter Oliven tatsächlich als Genuss wahrgenommen werden. Wir wissen zwar nicht, ob das tatsächlich der Wahrheit entspricht, aber wir können dir zeigen,...

Hauptmahlzeiten

Hafer-Mandel-Brot: Rezept-Idee für Brot aus Haferflocken und Mandeln

Etwas, das Rohveganer vermutlich am meisten vermissen, ist Brot. Dabei ist das eigentlich kein Hexenwerkt, im Gegenteil: Mit dem richtigen Rezept wird das selbstgemacht Brot noch genussvoller als...

Süßes & Desserts

Kekse aus Mandeln und Ingwer für Klein und Groß

Es gibt etwas, das ist unbestritten das, womit man Kinder und Erwachsene immer zum Lächeln bekommt. Insbesondere dann, wenn es draußen trist und düster ist: Kekse! Kekse gehen immer – das wird wohl...

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