Raw Miso Ramen von Boris Lauser
Inspiriert durch seine Reisen hat Boris Lauser ein Rezept kreiert, welches einen direkt in Urlaubsstimmung versetzt.
weiterlesenTropischer Hafer Chia Pudding von Boris Lauser
„Ich grüsse Euch heute wie jedes Jahr um diese Zeit von der Sonnigen Insel Koh Samui, wo ich gerade wie jedes Jahr zuvor ein 1-wöchiges Raw Food & Yoga Retreat in wunderschönen Vikasa...
weiterlesenSchnelle gefüllte Schoko-Lebkuchen
Weihnachtsplätzchen selbst machen ist wie wir alle sicher wissen und selbst erlebt haben eine der schönsten aber auch arbeitsintensivsten Beschäftigungen von Weihnachten. Unser Raw Chef Boris Lauser...
weiterlesenFermentieren mit Salzlake: Anleitung und Tipps von Boris Lauser
Die Erntezeit ist noch in vollem Gange, aber schon bald kommt die Zeit, in der wir weniger mit frischem Gemüse versorgt werden und damit auch die Zeit der Erkältungen, weniger Tageslicht und dadurch...
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