Entdecke die Welt der veganen Rohkost

Boris Lauser Jackfrucht Mango Creme Schnitte

Jackfrucht Mango Creme Schnitte mit Pistazien-Minz Pesto von Boris Lauser

Sommerlich fruchtig und cremig lässt dieser Kuchen Tropengefühle aufkommen und man fühlt sich wirklich als würde man gerade direkt unter Kokospalmen und Mangobäumen sitzen und die Aromen direkt aus den Früchten inhalieren. In Thailand und Bali bietet unser Raw Food...

Wildreis Spargel Risotto von Boris Lauser

Die Spargelzeit ist in vollem Gange und was wäre der Deutsche Frühling ohne diese aphrodisierenden, fein-herb aromatischen weissen Stangen. Gekocht, gedämpft, gebraten, gegrillt, der Spargel wird in allen Variationen zubereitet. Dass man ihn aber auch in der Rohkost...

Rohkost Frühstück Kürbis Frühstückswrap mit Avocado Cashew Scramble Rohkost Wrap

Rohkost Frühstück Wraps von Boris Lauser

Frisches veganes Rohkost-Rezept von Boris Lauser für Frühstückswraps mit Kürbis und Avocado

Frisch-Leinöl gewinnt Eathealthy-Award

Wir sind sehr stolz euch berichten zu können, dass unser Frisch-Leinöl den Eathealthy Award in der Kategorie Fette & Öle gewonnen hat! 🙂 Der Preis wurde uns am 24.11.2017 auf der „Veggie & frei von“ Messe in Stuttgart verliehen, nachdem bereits eine Vorauswahl getroffen wurde.

Matcha Grünteepulver – Gute Qualität erkennen

Wieso unterscheiden sich die Preise, Farbe und auch der Geschmack der gemahlenen Grüntee-Blätter teilweise enorm? Das liegt an den sehr unterschiedlich angebotenen Qualitäten und der händischen bzw. industriellen Verarbeitung

Foodprodukte & Geräte für den Alltag, Lifestyle

Warme Maronen – unterschätzter Herbst Snack

Maronen – die aromatischen Esskastanien Warme Maronen bekommt man in der kälteren Jahreszeit an vielen Ecken an kleinen Ständen angeboten. Der klassische Maronimann bereitet die herbstlichen...

Foodprodukte & Geräte für den Alltag

5 Facts warum ihr euer Öl selbst pressen solltet

Zu vielen warmen und kalten Speisen gehört das richtige Öl einfach dazu, um den idealen Geschmack zu kreieren. Salate, Gemüsepfannen, Gebäck, Suppen und viele weitere Kreationen lassen sich mit...

Rezepte, Süßes & Desserts

Pistazien Baklava von Boris Lauser

Boris Dinner Clubs in Berlin sind mittlerweile legendär und immer ausgebucht. Bei seinem letzten Dinner Club lies er sich von einer Rohkost-Reise durch die Bulgarischen Berge, organisiert von Raw...

Veranstaltungen & Events

Kostenloser Online-Kongress: Der komplette Athlet

Der Online-Kongress „Der komplette Athlet“ erstreckt sich über 8 Tage vom 23.- 30. September und ist für alle Teilnehmer kostenlos. Ins Leben gerufen und organisiert wird die...

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Jackfrucht Mango Creme Schnitte mit Pistazien-Minz Pesto von Boris Lauser

Wildreis Spargel Risotto von Boris Lauser

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