Entdecke die Welt der veganen Rohkost

Cashew Kokos Mozzarella von Boris Lauser

Es gibt mittlerweile schon einige vegane Mozzarella Alternativen am Markt, allerdings sind nur die allerwenigsten davon passabel und so richtig überzeugt hat mich hier noch keine. Inspiriert haben auch mich YouTube Videos, bei denen Cashewkerne mit Wasser und...

Grüne Jackfrucht Smoothie Bowl von Boris Lauser

Unser Raw Food Chef Boris Lauser hat uns sein Rezept für eine köstlich vollwertige Smoothie Bowl mit Jackfrucht verraten. Ideal für einen gesunden Start in den Tag!

Raw Miso Ramen von Boris Lauser

Inspiriert durch seine Reisen hat Boris Lauser ein Rezept kreiert, welches einen direkt in Urlaubsstimmung versetzt.

Tropischer Hafer Chia Pudding von Boris Lauser

„Ich grüsse Euch heute wie jedes Jahr um diese Zeit von der Sonnigen Insel Koh Samui, wo ich gerade wie jedes Jahr zuvor ein 1-wöchiges Raw Food & Yoga Retreat in wunderschönen Vikasa Resort veranstaltet habe. Im Vikasa Life Cafe bin ich seit vielen Jahren...

Von Boris Lauser gefüllte Schoko Lebkuchen

Schnelle gefüllte Schoko-Lebkuchen

Weihnachtsplätzchen selbst machen ist wie wir alle sicher wissen und selbst erlebt haben eine der schönsten aber auch arbeitsintensivsten Beschäftigungen von Weihnachten. Unser Raw Chef Boris Lauser hat vor kurzem in Berlin sogar einen ganzen Kurs dazu unterrichtet,...

Hauptmahlzeiten, Rezepte

Schwäbische Kürbis Schupfnudeln auf Pilzspeck Kraut

Als gebürtiger Schwabe bin ich natürlich von der klassischen schwäbischen Küche von Kindheit an geprägt und wie wir alle wissen, Kindheitserinnerungen sind schon etwas ganz besonderes und machen...

Foodprodukte & Geräte für den Alltag, Lifestyle

Ölsorten und ihre Eigenschaften

Da wir eine tolle neue elektrische Ölpresse im Sortiment haben, wollen wir euch ein paar Einblicke geben, welche Ölsorten ihr mit der Wartmann Ölpresse herstellen könnt und wofür sie am besten...

Hauptmahlzeiten, Rezepte

Herbstliche Orangen-Kaki Smoothie Bowl von Boris Lauser

Dieses leckere Rohkost Rezept von Boris Lauser lässt den Herbst-Blues garantiert verschwinden. Die bunte Smoothie Bowl ist vollgepackt mit Vitaminen und sieht dazu noch super aus!

Foodprodukte & Geräte für den Alltag, Lifestyle

Warme Maronen – unterschätzter Herbst Snack

Maronen – die aromatischen Esskastanien Warme Maronen bekommt man in der kälteren Jahreszeit an vielen Ecken an kleinen Ständen angeboten. Der klassische Maronimann bereitet die herbstlichen...

Cashew Kokos Mozzarella von Boris Lauser

Grüne Jackfrucht Smoothie Bowl von Boris Lauser

Raw Miso Ramen von Boris Lauser

Tropischer Hafer Chia Pudding von Boris Lauser

Schnelle gefüllte Schoko-Lebkuchen

Schwäbische Kürbis Schupfnudeln auf Pilzspeck Kraut

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Herbstliche Orangen-Kaki Smoothie Bowl von Boris Lauser

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