Foodprodukte & Geräte für den Alltag

Ölsorten und ihre Eigenschaften

Ölsorten und ihre Eigenschaften

Da wir eine tolle neue elektrische Ölpresse im Sortiment haben, wollen wir euch ein paar Einblicke geben, welche Ölsorten ihr mit der Wartmann Ölpresse herstellen könnt und wofür sie am besten verwendet werden. Tendenziell lassen sich mit der Wartmann sämtliche Nüsse,...
Warme Maronen – unterschätzter Herbst Snack

Warme Maronen – unterschätzter Herbst Snack

Maronen – die aromatischen Esskastanien Warme Maronen bekommt man in der kälteren Jahreszeit an vielen Ecken an kleinen Ständen angeboten. Der klassische Maronimann bereitet die herbstlichen Köstlichkeiten in kleinen Öfen meist geröstet zu. Als Snack...
5 Facts warum ihr euer Öl selbst pressen solltet

5 Facts warum ihr euer Öl selbst pressen solltet

Zu vielen warmen und kalten Speisen gehört das richtige Öl einfach dazu, um den idealen Geschmack zu kreieren. Salate, Gemüsepfannen, Gebäck, Suppen und viele weitere Kreationen lassen sich mit etwas Öl verfeinern. Klar gibt es sämtliche Ölsorten zu kaufen, aber habt...
Yacon – natürliche Süße aus der Inka-Knolle

Yacon – natürliche Süße aus der Inka-Knolle

Die Yacon Pflanze ist eine krautige Pflanze, die etwa 20 cm lange Wurzelknollen bildet. Die Knolle ist süß-saftig-crunchig und wird deshalb auch als Boden-Apfel bezeichnet. Ihr Geschmack wird häufig mit Honig, Karamell und Melasse verglichen. Die saftige Wurzel wird...
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