Bereiten Sie mit Ihrem Vitamix TNC 5200 leckere rohvegane Suppen zu. Wie wäre es beispielsweise mit einer wärmenden Pilzcremesuppe?
Andrea verfeinert ihre frisch zubereitete Suppe mit schonend gepresstem Walnussöl. Probieren Sie das aromatische Walnussöl und verleihen Sie Ihren Speisen ein wunderbar mild nussiges Aroma.
Menge: 2 Personen
Benötigte Geräte:
Vitamix TNC 5200
Zutaten:
Pilze
Wasser
frischer Thymian
Salz und Pfeffer
½ Zwiebel
1 EL Mandelpüree
Walnussöl
Zubereitung:
Geben Sie die Pilze zusammen mit dem Wasser, der Zwiebel und dem frischen Thymian in den Mixbehälter Ihres Vitamix TNC 5200.
Für eine herrliche Cremigkeit geben Sie 1 EL Mandelpüree in den Mixer. Würzen Sie Ihre Speise nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
Schalten Sie den Mixer an, beginnen Sie zunächst auf einer niedrigen Stufe und erhöhen die Geschwindigkeit langsam.
Wenn Sie mögen, erwärmen Sie Ihre Suppe ein wenig, dafür lassen Sie den Mixer ein paar Minuten länger laufen.
Verfeinern Sie anschließend die Suppe mit dem aromatischen Walnussöl und serviert Sie Ihre leckere Pilzcreme Suppe mit frischen Kräutern.
Guten Appetit und viel Spaß bei der Zubereitung
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