Tipps & News der Szene
19. Oktober 2016 |
Der richtige Lagerort für Rohkost schont dein Budget, weil viele Produkte einfach länger frisch bleiben. Außerdem kann Obst und Gemüse gut gelagert besser nachreifen. Ein Tipp aus der Keimling RohAkademie: Wasche dein Obst und Gemüse erst kurz vor dem Verzehr, da die...
19. Oktober 2016 |
Noch bis zum 21. August fiebern wir mit den Sportlern mit – freuen uns bei Medaillen, sind schockiert bei Unfällen und verblüfft bei Rekorden. Doch eine spezielle Besonderheit der Olympischen Spiele in Rio de Janeiro hat nichts mit Sport zu tun, sondern mit Ernährung....
19. Oktober 2016 |
Der Markt für vegane Produkte wächst und wächst. Selbst traditionelle Fleischproduzenten haben mittlerweile für eine vegane oder zumindest vegetarische Alternative gesorgt. Die neuesten Schlagzeilen macht der bekannte Joghurt-Hersteller Danone. Dieser kaufte in den...
19. Mai 2016 |
Messer sind das Grundwerkzeug in jeder Küche. Je besser und sicherer wir mit ihnen umgehen können, desto mehr Spaß bereitet es uns, jeden Tag unser Essen frisch zuzubereiten. Unabhängig von der Schnitttechnik sind zwei Dinge zu beachten: 1. Sicherheit beim Schneiden:...
