Im zunehmend stressigen und hektischen Alltag haben nur noch die wenigsten Menschen Lust und Zeit, sich um die Essenszubereitung zu kümmern. Gerade bei der Rohkost-Ernährung braucht es nicht selten einige Zeit, bis Obst und Gemüse servierbereit sind. So ist der nach einer ausgewogenen und gesunden Küche hierzulande weiterhin ungebrochen. Durch Meal-Prep lässt sich dieses Dilemma lösen. Die Zubereitung von Salaten im Voraus und Vorbereitung der Rohkost-Ernährung kann eine Menge Zeit einsparen und die Ernährung deutlich abwechslungsreicher und gesünder gestalten. In der Regel werden hier gleich Speisen für gleich mehrere Tage vorbereitet, so dass sich die fertige Rohkost-Ernährung ganz einfach aus dem Kühlschrank nehmen lässt. Besonders durch digitale Gadgets ist dabei spielend einfach geworden, verschiedene Rohkost-Rezepte vorzubereiten.
Frische Mahlzeiten mit Wildkräutern, saisonalen Obst und frischem Gemüse in Rohkost-Form können ganz einfach für einige Tage im Voraus vorbereitet werden. Der Trend des Meal-Prep kommt aus den USA und ist eigentlich Sportlern im Muskelaufbau vorbehalten, die durch eine erhöhte Eiweißzufuhr und vielen kleinen Zwischenspeisen das Training optimieren wollen. Der Meal-Prep-Trend hat es mittlerweile bis nach Deutschland geschafft und wird vor allem durch moderne Technik unterstützt. Das Smartphone bietet unzählige Möglichkeiten sich mit neuen Rezeptideen und Inspirationen auszustatten, so dass das Meal-Prep zum Kinderspiel wird. Ebenso kann man durch die Vorbereitung verschiedener Speisen auch verschiedene Ernährungsziele erreichen. Wer sich gesünder ernähren, abnehmen oder die körperliche Fitness verbessern möchte, kann dies auch mit dem Meal-Prep erreichen. Wie das Smartphone bei der Vorbereitung verschiedener Speisen weiterhilft, lässt sich dem folgenden Ratgeber entnehmen.
Mahlzeiten vorbereiten mit Smartphone
Die Vorbereitung einer Rohkost-Ernährung kann gerade Anfänger beim Meal-Prep vor eine große Herausforderung stellen. Hier kann das Smartphone eine große Unterstützung darstellen. So finden sich nicht nur eine Vielzahl von Apps mit tollen Rezepten für mehr Rohkost im Alltag, sondern auch Zubereitungsformen, die verschiedene Lebensmittel über mehrere Tage konservieren können. Auch für den Einkauf im Supermarkt oder im Bio-Laden können verschiedene Applikationen eine große Erleichterung darstellen. Mit einem Handyvertrag im schnellen 5G-Netz kann man heutzutage überall und jederzeit auf das Internet zugreifen und auch unterwegs Apps bedienen. Dadurch kann der Speiseplan immer dann weitergeschrieben werden, wenn gerade ein Zeitfenster bleibt. Denn die Aufstellung eines Speiseplans, um verschiedene Gerichte vorzubereiten, ist das A und O beim Meal-Prep. Das Smartphone kann auch uninspirierte Köche in die Küche bewegen und durch einige leckeren kulinarische Spezialitäten begeistern. Denn das Meal-Prep ist durch digitale Anwendungen alles andere als langweilig und monoton.
Apps informieren über exakten Nährstoffgehalt
Eine Ernährung aus viel frischem Obst und Gemüse ermöglicht es, den Nährstoffbedarf des Körpers ideal abzudecken. Für Tipps vom Rohkost Experten kann sich auch der Blick auf das Smartphone lohnen. Denn mit verschiedenen Apps gelingt es den Nährstoffgehalt von Obst und Gemüse zu berechnen, so dass sich die Ernährung beim Meal-Prep ausgewogen und nährstoffreich gestalten lässt. Bei der Vorbereitung von Mahlzeiten für mehrere Tage ist es besonders wichtig darauf zu achten, dass eine Menge wichtige Vitamine und Mineralien durch bestimmte Lebensmittel abgedeckt werden. Umso abwechslungsreicher die Kost, desto besser lässt sich meistens auch der Nährstoffbedarf des Körpers decken. So wird es möglich, sich langfristig von einer ungesunden Ernährung und Fast Food zu verabschieden und durch einen Speiseplan mit System zu ersetzen.
