Tipps & News der Szene

Von wegen pflanzlich: Die Schweinerei mit dem Apfelsaft

Von wegen pflanzlich: Die Schweinerei mit dem Apfelsaft

Wer würde bei einem Apfelsaft vermuten, dass bei der Herstellung tierische Bestandteile zum Einsatz kommen? Wohl kaum einer. Nun hat die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch jedoch in einem Marktcheck entdeckt, dass mehr als ein Drittel der untersuchten Säfte mit...
Fasten: Und der Nobelpreis geht an…

Fasten: Und der Nobelpreis geht an…

Der 71-jährige Yoshirori Ohsumi, japanischer Zellforscher, erhielt in diesem Jahr den Medizin-Nobelpreis für die Erforschung der Autophagie. Doch was hat Autophagie mit Fasten zu tun ? Und warum ist dieses Thema für uns alle wichtig? Fragen über Fragen, denen wir kurz...
Die Ölpalme zerstört die Umwelt – und jeder macht mit

Die Ölpalme zerstört die Umwelt – und jeder macht mit

Der weltweite Bedarf an Palmöl ist eine Katastrophe: Riesige Monokulturen von Ölpalmen verdrängen fruchtbaren Regenwald – den Lebensraum für Tier und Mensch. Und jetzt bekommt der Ruf nach weniger Palmöl auch noch einen ordentlichen Dämpfer: Denn laut WWF hätte ein...
Wie gut sind sie wirklich?

Wie gut sind sie wirklich?

E-Autos und die beschlossene Energiewende Es wird heiß debattiert, doch jede Medaille hat zwei Seiten – auch die der Elektrofahrzeuge. Sind wir schon so weit, um vollständig auf Verbrennungsmotoren zu verzichten? Scheinbar nicht. Die europäische Umweltagentur, kurz...