Rohkost
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Autor: rohkost.de

Rohkost – vertrauter Genuss

Seit Kindesbeinen kennen wir Rohkost und sind damit vertraut. Wir lieben es, in eine frisch geerntete knackige Möhre zu beißen, Kirschen und Pflaumen vom Baum zu essen, Brombeeren bei einem Waldspaziergang vom Busch zu pflücken und gleich zu verspeisen.
Zu Beginn des Frühlings lechzen wir nach grünen Blättern und Kräutern. Wir genießen Rohkost, ob direkt vom Baum oder als raffiniert zubereitetes Menü in romantischer Atmosphäre. Rohkost ist abwechslungsreich und genussvoll, regt die Sinne an und hält uns gesund und fit.

Roher Genuss – und alle Zellen jubeln

Natürliche Farben und Formen erfreuen das Auge und lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Der Duft von frischen Kräutern, Gemüse, Gräsern und Obst ist einmalig. Es ist, als ob in unseren Zellen gespeichert ist, dass sie uns von Natur aus einfach gut tun. Das intensive Aroma von getrockneten Datteln, Feigen, Kakaobohnen und Gewürzen lässt unsere Sinne in ferne Länder reisen.
Cremig zarte Saucen und Pasten schmeicheln der Zunge. Knackiges Gemüse und Kräcker lösen lukullische Gefühle aus. Ungewöhnliche Kompositionen überraschen unsere Geschmacksknospen. Rohkost bedeutet Genuss mit allen Sinnen.

Informationen zur Rohkost-Ernährung

> Rohkost allgemein
> Saftpressen und Entsafter

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Rohkost-Geräte für die Gesundheit
> Trockenfrüchte und Nüsse

Die Rohkost-Grundlagen

> Mineralstoffe / Spurenelemente
> Vitamine

> Nahrungsergänzungen, Algen, Gräser

 

Unsere und Ihre Rohkost-Erfahrungen

> Rohkost im Alltag

Immer wieder neue Rohkost-Rezepte

> Rohkost Rezepte
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Aktuelle Rohkost-Termine für Ihre Planung

> Rohkost-Termine
> Vitalwoche Rohkost-Urlaub

Autor: rohkost.de
Erstellt am: 29. Mai 2015 | 0 Kommentare

Der Rohkost Experte Peter E. Dreverhoff empfiehlt…

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…Leichte Kost für Zwischendurch

Die Teilnehmer der RohAkademie fragen mich häufig nach leicht zuzubereitenden Rohkost-Rezepten, insbesondere wenn es um das Thema „Rohkost zum Abnehmen“ geht. Ich persönlich habe gute Erfahrungen mit Buchweizen Kräckern mit einer leichten Gazpacho als Beilage gemacht. Jedoch ist es gerade bei dem Thema der Gewichtsreduzierung wichtig auf eine ausgewogene Ernährung, eine gesunde Lebensweise und ausreichend Bewegung zu achten. weiterlesen »

Autor: rohkost.de
Erstellt am: 29. Mai 2015 | 0 Kommentare

Keimling Naturkost und der Vegan Street Day

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Am Pfingstsonntag fanden sich wieder unzählige Besucher zum Vegan Street Day – Deutschlands größtem veganen Straßenfest – in Stuttgart ein. Zum ersten Mal 2006 in Dortmund gestartet, findet das Straßenfest mittlerweile zweimal im Jahr, einmal in Dortmund und einmal in Stuttgart, statt. weiterlesen »

Autor: rohkost.de
Erstellt am: 22. Mai 2015 | 0 Kommentare

Piña Colada

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Zutaten:

  • 2 EL Kokosmus
  • 60 g frische Ananasstücke
  • 120 ml Wasser
  • 120 ml Eiswürfel weiterlesen »

Autor: rohkost.de
Erstellt am: 20. Mai 2015 | 0 Kommentare

Power-Riegel

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Zutaten für 6-8 Riegel

  • ca. 90 g getrocknete Aprikosen, 30 Min. eingeweicht
  • ¾ Tasse Medjool-Datteln
  • 2-3 EL Keimling-Agavendicksaft
  • Mark ½ Vanilleschote
  • 180 g Mandeln, 8 bis 12 Stunden eingeweicht und getrocknet
  • ¾ Tasse Keimling-Kokosnussraspeln
  • ¾ Tasse grobe Haferflocken
  • ¾ Tasse getrocknete Sauerkirschen
  • ca. 50 g Kürbiskerne, 4 bis 6 Stunden eingeweicht und getrocknet
  • ¼ TL Meersalz

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Autor: rohkost.de
Erstellt am: 20. Mai 2015 | 0 Kommentare

Fruchtige Macadamia-Cashew-Creme

Rezept von Vegankoch Jérôme Eckmeier

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Zutaten für 6 große Dessertgläser:

500 g Keimling Macadamia Nüsse
250 g Keimling Cashewkerne ohne Haut weiterlesen »

Autor: rohkost.de
Erstellt am: 13. Mai 2015 | 0 Kommentare

Detox Pesto – exklusiv  für Keimling Naturkost von Boris Lauser entwickelt

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Zutaten

  • 2 grosse Handvoll frische Wildkräuter
  • 60 g Keimling süße Aprikosenkerne
  • 2 EL Keimling Aroniabeeren
  • 1/2 – 1 TL Ursalz
  • Zitronenabrieb von 1 Zitrone
  • 1 Knoblauchzehe oder 1 Handvoll frischer Bärlauch
  • 30 ml Keimling Frischleinöl
  • 30 ml Keimling Arganöl

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Autor: rohkost.de
Erstellt am: 6. Mai 2015 | 0 Kommentare

Mai – Zeit für mich! Endlich mal einen Gang runter schalten

Aus der Serie: Fit, munter und gut gelaunt durchs Jahr mit Expertentipps von Fitness- & Ernährungs-Coach Patric Heizmann

 

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Stress und Hektik sind mittlerweile unsere stetigen Begleiter im Alltag. Schon früh am Morgen beginnen wir mit der Tagesplanung im Kopf: Was steht heute auf dem Plan? Schaffe ich die Vorbereitung für den Termin? Wann muss ich die Kinder abholen? Schaffe ich den Einkauf zwischendurch? weiterlesen »

Autor: rohkost.de
Erstellt am: 29. April 2015 | 1 Kommentar

Frühjahrs-Tipp von Ariane Sommer:

Das Frühjahr ist für mich stets die Zeit, in der ich Körper und Geist auf die Aufgaben und Abenteuer des kommenden Jahres vorbereite: Detox ist angesagt! Wichtig für mich ist, den Detox Prozess so stressfrei wie möglich zu gestalten. Heilfasten ist zwar eine feine Sache, aber meist nur dann leicht zu bewältigen, wenn man sich eine Auszeit vom Alltagsstress und Job nehmen kann. Für die meisten von uns ist das am Jahresanfang leider nicht machbar. Deswegen baue ich gezielt rohköstliche Detox-Helfer in meinen Alltag ein.

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Autor: rohkost.de
Erstellt am: 27. April 2015 | 1 Kommentar

Mozzarella aus Cashewkernen und Flohsamenschalen

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Ein Rezept von Britta Wesseloh, Keimling Rohkost-Köchin

„Nach den langen, kalten Wintertagen wünsche ich mich gedanklich und kulinarisch nur noch in den warmen Frühling. Und was eignet sich besser für einen schnellen Tagtraum nach Italien als ein Teller mit frischem, rohen Tomate-Mozzarella mit Basilikum!? Am besten gelingt er mit Flohsamenschalen… weiterlesen »

Autor: rohkost.de
Erstellt am: 27. April 2015 | 0 Kommentare

Vitamix Pro 300 Vorstellung und Technik

Kraftvoll, leiser und unbegrenzte Vielfalt – Andrea präsentiert Ihnen in diesem Video die Vorzüge des Vitamix Professional Series 300. weiterlesen »