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Erstellt am: 28. März 2011 | Kommentare deaktiviert
Rohkost – vertrauter Genuss
Seit Kindesbeinen kennen wir Rohkost und sind damit vertraut. Wir lieben es, in eine frisch geerntete knackige Möhre zu beißen, Kirschen und Pflaumen vom Baum zu essen, Brombeeren bei einem Waldspaziergang vom Busch zu pflücken und gleich zu verspeisen.
Zu Beginn des Frühlings lechzen wir nach grünen Blättern und Kräutern. Wir genießen Rohkost, ob direkt vom Baum oder als raffiniert zubereitetes Menü in romantischer Atmosphäre. Rohkost ist abwechslungsreich und genussvoll, regt die Sinne an und hält uns gesund und fit.
Roher Genuss – und alle Zellen jubeln
Natürliche Farben und Formen erfreuen das Auge und lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Der Duft von frischen Kräutern, Gemüse, Gräsern und Obst ist einmalig. Es ist, als ob in unseren Zellen gespeichert ist, dass sie uns von Natur aus einfach gut tun. Das intensive Aroma von getrockneten Datteln, Feigen, Kakaobohnen und Gewürzen lässt unsere Sinne in ferne Länder reisen.
Cremig zarte Saucen und Pasten schmeicheln der Zunge. Knackiges Gemüse und Kräcker lösen lukullische Gefühle aus. Ungewöhnliche Kompositionen überraschen unsere Geschmacksknospen. Rohkost bedeutet Genuss mit allen Sinnen.
Informationen zur Rohkost-Ernährung
> Rohkost allgemein
> Saftpressen und Entsafter
> Rohkost-Geräte für die Gesundheit
> Trockenfrüchte und Nüsse
Die Rohkost-Grundlagen
> Mineralstoffe / Spurenelemente
> Vitamine
> Nahrungsergänzungen, Algen, Gräser
Unsere und Ihre Rohkost-Erfahrungen
Immer wieder neue Rohkost-Rezepte
Aktuelle Rohkost-Termine für Ihre Planung
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Erstellt am: 27. Januar 2012 | 0 Kommentare
Winterliche Rohkost
Gesundheit pur: Hanfsamen unterstützen unseren durch die kalte Jahreszeit geschwächten Körper optimal
Hanf ist eine seit Jahrtausenden als wertvoll erachtete Nutzpflanze. Heute sind ihre Samen vordergründig als wohlschmeckende und nahrhafte Option auf dem Ernährungsplan bekannt, die einen süßlich-nussigen Geschmack besitzen.
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Erstellt am: 25. Januar 2012 | 1 Kommentar
Albert Einstein Smoothie
Aloe Vera, Leinsamen und Papaya sind eine
perfekte Mischung für ein Smoothie der
besonderen Art!
Mixen Sie sich einen Albert Einstein
Smoothie mit dem Personal
Blender
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Erstellt am: 23. Januar 2012 | 1 Kommentar
Rohkost im Winter
Winterschokolade in Rohkost Qualität
Schokoladengenuss zu jeder Jahreszeit
Wenn der erste Schnee den heimischen Garten und der Winterschal den Hals bedeckt, dürfen wir uns auf viele Klassiker in Rohkost Qualität im Winter freuen. Eine rohköstliche Ernährung schließt den Dessert- und Naschklassiker Schokolade keinesfalls aus. Sie können ihn sogar in sämtlichen Variationen zubereiten – als Schokoladenpudding, in Pralinenform mit Ihren Lieblingsnüssen, als Kakao-Frucht-Konfekt oder als würzige Trinkschokolade auf hausgemachter Mandelmilchbasis.
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Erstellt am: 21. Januar 2012 | 4 Kommentare
Rohkost Fan Milka Loff Fernandes
Wir freuen uns, dass wir ehemalige Fernsehmoderatorin und Rohkost Fan Milka Loff Fernandes für ein Exklusivinterview gewinnen konnten!
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Erstellt am: 20. Januar 2012 | 0 Kommentare
Rohkost, Rohkost und nochmals Rohkost oder gibt es auch Ausnahmen bei dir?
Antwort Rohkost Chefköchin Melanie Maria Holzheimer:
Ja, die gibt es, allerdings sind sie selten, da ich mich am besten fühle, wenn ich mich zu 100% zu von Rohkost ernähre. Im Winter esse ich z.B. gerne warme Kürbissuppe und manchmal gekochtes Quinoa, in der Frühjahrzeit liebe ich hellen, gekochten Spargel.
Allerdings achte ich darauf zu diesen sehr einfach gehalten, glutenfreien, gekochten Gerichten möglichst einen großen Salat zu Essen, um trotzdem genug Nährstoffe und Enzyme für eine bessere Verdauung aufzunehmen.
Einmal im Jahr gehe ich gerne zum Sterne Koch Mario Lohinger in Frankfurt essen. Dort sind die Zutaten so bedacht ausgewählt und jeder Gang des Menüs so fein aufeinander abgestimmt, dass mich sogar schon ganze Glücksströme meinen Körper durchzogen haben.
Wenn ich also eine solche Ausnahme mache, dann am besten nur, wenn das Essen mit viel Liebe zubereitet wurde.
Frage www.rohkost.de: Wie bist du zur Rohkost gekommen?
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Erstellt am: 18. Januar 2012 | 0 Kommentare
Rohkost Soße

Tahim
unser Rohkost Rezept für Sie mit Sinn für Geschmack!
Zutaten für die Rohkost Soße mit dem Personal Blender: weiterlesen »
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Erstellt am: 16. Januar 2012 | 1 Kommentar
Vitamix Mixer
Der Vitamix Mixer ist unglaublich vielseitig. Der Vitamix Mixer vereint die Funktionen von vielen Maschinen. Mixer, Eismaschine, Getreidemühle, Teigknetmaschine Eiscrusher und vieles mehr! weiterlesen »
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Erstellt am: 16. Januar 2012 | 0 Kommentare
Dattel-Pekan-Rendezvous mit der Green Star Elite
Datteln und Pekannnüsse ergeben eine äußerst harmonische Verbindung – dies dürfen Sie im folgenden Rohkost Rezept feststellen.
Dattel-Pekan-Rendezvous – Green Star Elite

Dattel-Pecan-Rendezvous
Zutaten:
• 2 Tassen frische Pekannusskerne
• Dattelmasse von 6-10 Datteln
Zubereitungs- und Servierhinweise mit der Green Star Elite
1. Dattelmasse und Nüsse abwechselnd in die Maschine geben.
2. Formen Sie den Teig zu Keksen und trocknen Sie sie bei 40°C 6-10 Stunden im Dörrgerät.
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Erstellt am: 13. Januar 2012 | 0 Kommentare
Rohkost Zitronenschalen Pudding
Eine Süßspeise, die sie mit rohköstlich, fruchtiger Frische überraschen wird!

Zitrusfrucht
Rohkost Zutaten für den Zitronenschalen Pudding mit der Green Star Elite:
• 1 Tasse Mandelkerne (8-12 Stunden eingeweicht, abgespült)
• 1 Tasse Backpflaumenmasse
• 1 Tasse Bio-Rosinen
• 2 Bio-Zitronen Soße
• 2 Tassen Korinthen
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Erstellt am: 11. Januar 2012 | 0 Kommentare
Mandelpüree – empfohlen von Urs Hochstrasser
Rohkost-Mandelpüree aus naturbelassenen, köstlichen Mandelkernen ermöglicht eine vielseitige Verwendung
Wie viel Kraft und gesunde Inhaltsstoffe in der Mandel stecken, ist bereits seit vielen Jahren bekannt: Schon vor geraumer Zeit zählte die Mandel in subtropischen Regionen als Grundnahrungsmittel.

Mandelpueree - empfohlen von Urs Hochstrasser
Aufgrund des hohen Gehaltes an den Vitaminen E, B1 (Thiamin) und B2 (Riboflavin) sowie dem wertvollen Calcium und Magnesium ist dieser kleine Fruchtkern ein wahres Allround-Talent. Dabei hat die Mandel zusätzlich noch hochwertige Proteine und besteht zu fast der Hälfte aus essentiellen gesättigten und ungesättigten Fettsäuren. Die Mandel ist daher eine sehr gute Ergänzung auf dem gesunden und vitalen Speiseplan. weiterlesen »

