Rohkost

Rohkost – vertrauter Genuss

Seit Kindesbeinen kennen wir Rohkost und sind damit vertraut. Wir lieben es, in eine frisch geerntete knackige Möhre zu beißen, Kirschen und Pflaumen vom Baum zu essen, Brombeeren bei einem Waldspaziergang vom Busch zu pflücken und gleich zu verspeisen.
Zu Beginn des Frühlings lechzen wir nach grünen Blättern und Kräutern. Wir genießen Rohkost, ob direkt vom Baum oder als raffiniert zubereitetes Menü in romantischer Atmosphäre. Rohkost ist abwechslungsreich und genussvoll, regt die Sinne an und hält uns gesund und fit.

Roher Genuss – und alle Zellen jubeln

Natürliche Farben und Formen erfreuen das Auge und lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Der Duft von frischen Kräutern, Gemüse, Gräsern und Obst ist einmalig. Es ist, als ob in unseren Zellen gespeichert ist, dass sie uns von Natur aus einfach gut tun. Das intensive Aroma von getrockneten Datteln, Feigen, Kakaobohnen und Gewürzen lässt unsere Sinne in ferne Länder reisen.
Cremig zarte Saucen und Pasten schmeicheln der Zunge. Knackiges Gemüse und Kräcker lösen lukullische Gefühle aus. Ungewöhnliche Kompositionen überraschen unsere Geschmacksknospen. Rohkost bedeutet Genuss mit allen Sinnen.

Informationen zur Rohkost-Ernährung

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Die Rohkost-Grundlagen

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> Vitalwoche Rohkost-Urlaub

Süßer grüner Sommer-Smoothie

Zutaten:
• 1 Handvoll Weizengras
• 1 Handvoll Feldsalat
• 1 Handvoll Petersilie
• 1 Handvoll Sellerie
• 1 Orange
• 5 Scheiben getrocknete
Mango Kent
• ½ Liter Wasser weiterlesen »

Zucchini-Spaghetti an Rohkost Tomatensauce

Genießen Sie diese leckere Rohkost Mahlzeit mit leichter Zucchini und einer fruchtigen Tomaten Soße. Der Parmesan wird aus aromatischen Cashewkernen hergestellt. Für dieses Rezept benötigen Sie einen Spiralschneider, um die Zucchini in feine lange Nudeln zu schneiden.

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Rohkost Mini-Tomaten, gefüllt mit Cashew-Käse und frischem Pesto Topping

- Zutaten für ca. 10 Tomaten -

Gefüllte Tomaten1 Tasse Cashew-Stücke, eingeweicht

• ¼ Tasse gefiltertes Wasser
• 1 EL Zitronensaft
• Meersalz
• 10 Kirschtomaten

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Kurse mit Rohkost Arzt Prof. Dr. Alberto Gonzalez

Foto (C) by Vitalissimo

Prof. Dr. Alberto Gonzalez, Allgemeinmediziner, Wissenschaftler und Rohkost Arzt aus Brasilien

Wenn er nicht gerade auf Vortragsreise oder zum Abhalten von Seminaren rund um den Globus unterwegs ist, lebt und praktiziert der in München promovierte Prof. Dr. Alberto Gonzalez heute zum einen in der brasilianischen Metropole Sao Paulo, zum anderen auf seinem Selbstversorger-Bauernhof ca. 2 Stunden außerhalb der Stadt am Rande des atlantischen Urwalds. weiterlesen »

Attila Hildmann – Warum braucht man den Vitamix von Keimling

In keiner Rohkost-Küche darf der Vitamix fehlen! Auch der bekannte Autor und Vegankoch Attila Hildmann ist dieser Meinung und präsentiert diese Woche den begehrten Mixer. weiterlesen »

Blumenkohl Suppe in Rohkost Qualität

Neue Rezeptideen sind immer eine optimale Gelegenheit, um den Gaumen mit einem neuen Schmaus zu verwöhnen.

Blumenkohl Suppe in Rohkost Qualität mit dem Personal Blender weiterlesen »

Vitamin C

Mit einem Vitamin C Schub ist der Tag frisch und angenehm – versuchen Sie dieses Rezept noch heute: C-Schub Getränk mit der Green Star Elite.

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Rohkost Mandelpüree: Die Mandel erobert die rohe Küche!

Rohkost-Mandelpüree aus naturbelassenen, köstlichen Mandelkernen ermöglicht eine vielseitige Verwendung

Wie viel Kraft und gesunde Inhaltsstoffe in der Mandel stecken, ist bereits seit vielen Jahren bekannt: Schon vor geraumer Zeit zählte die Mandel in subtropischen Regionen als Grundnahrungsmittel. Aufgrund des hohen Gehaltes an den Vitaminen E, B1 (Thiamin) und B2 (Riboflavin) sowie dem wertvollen Calcium und Magnesium ist dieser kleine Fruchtkern ein wahres Allround-Talent.

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Rohkost.de feiert 3 Jahre!!!

Herzlichen Glückwunsch!! 
Vor genau drei Jahren ging unser Blog rohkost.de an den Start.

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Ingwer-Karotten-Suppe in Rohkost Qualität

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